築地
新鮮市場 GIFT カタログ 2002夏号   うなぎ 


当店の「鰻」製品は全て「ジャポニカ種」を原料に、国内産の鰻を国内で加工しております。
製造にはやや薄味のさらっとしたタレを用い、脂くどくない味付けを心がけています。

写真上:[KB]
江戸前うなぎ蒲焼
 当店のうなぎ蒲焼は原料にジャポニカ種を使用し、やや
薄口のたれで味付けし、蒲焼の状態で真空包装してあります。
 そのため、あまり脂くどくなく、鰻本来の味がお楽しみいただけます。
 全て、たれ山椒付きです。

[KB]
3、000 [クール]●串焼(約80g)×5枚(たれ、山椒付き);写真上
[KBB] 3、800 [クール]●長焼(約130g)×2枚、串焼(約80g)×3枚
                       (たれ、山椒付き);写真右

[KBB]
[KBE] 5、000 [クール]
●長焼き(約130g)×2枚、串焼(約80g)5枚
 きもすい3袋 (たれ、山椒付き)
上:KBE
下:KBF
[KBF] 7、000 [クール]
●長焼き(約130g)×4枚、串焼(約80g)5枚
 きもすい5袋 (たれ、山椒付き)


うなぎ本漬詰め合せ

●うなぎ串焼(約80g)×5枚
 ギンダラ西京漬紅鮭粕漬け各2切れ
[KBS]

5、000
 [クール]

うなぎ・干物詰め合せ


●うなぎ串焼き(約80g)×3枚
かます、きんき、まあじ各2枚
[KBH]

3、500
[クール]


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