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               築地市場や魚と流通に関する話題

”春の半値市”やります(予告)
平成15年04月19日

速報!!・・・築地場外市場-「春の半値市」 平成15年5月24日(土)に開催決定!!。

 毎度大盛況!!、皆様お待ちかねの「春の半値市」の開催予定日が決まりましたので速報します。
 「春の半値市」は築地場外市場の店舗200店以上が参加し、回を重ねるごとに益々盛況になっているイベントです。
(主催は築地場外市場の「築地場外市場商店街振興組合と築地共栄会。)
 半値市の当日は、参加店舗は普段販売している商品のうちから1品を通常のほぼ半値の「お値打ち品」として販売し、お客様の普段のご愛顧にお応えしようという意図でスタートしました。
 今のところ開催日が決定したばかりで、具体的な内容についてはそれぞれのお店で企画を練っているところですので、どのお店でどんな商品が販売されるか、どんなイベントが開催されるかについては、これから徐々に決まっていく事になります。
 築地場外市場は、地下鉄大江戸線の開通以来一般のお客様は増え続けていて、特に土曜日は多くの一般のお客様でにぎわうようになってきました。
 特に「半値市」の土曜日は本当に大勢のお客様が押しかけていて、当日の場外市場はまるで年末のような賑わいとなっています。
 

”春の半値市”

主催:築地場外市場商店街振興組合
    築地共栄商業共同組合

実施日時:平成15年5月24日(土)

実施場所:
      秋の半値市 :築地場外商店街と築地共栄会内の参加200店舗
               (参加店舗は黄色い”ちょうちん”でわかります。)

 交通:営団地下鉄日比谷線築地駅(歩5分)
     都バス 
          東京駅丸の内南口より豊海水産埠頭行きまたは
          晴海ふ頭行き、
          新宿駅西口より晴海ふ頭行き
          いずれも築地3丁目下車。
     JR: 有楽町駅より数寄屋橋バス停から上記いずれか。

詳しいご案内はこちら(築地場外市場ホームページ)

イベントの概要と趣旨

●半値市〜商店街加盟店舗(約200店舗)が参加し、各店舗が築地ならでは
の自慢の逸品(1店舗 一品)を数量限定・売り切れご免で通常販売価
格の「半値」でご来店の皆様にご奉仕します。参加店とご提供商品一覧は
イベント会場で配付します。
写真上:土曜の築地はおもしろい!
    「築地銘店会」のポスター
テリー伊藤氏の実家は築地場外の卵焼き店
「丸武」です。

写真下:前々回の「春の半値市」
    参加店舗はこの”ちょうちん”が目印


魚がし北田 築地場外店の目玉販売 ・・・当店の目玉商品の販売予定は以下のとおりです。

甘塩ギン鮭 6切れ¥500
とき鮭(以西船) 3切れ¥500 今が旬のトキシラズ。中でも品質の良い「以西船」のものをご用意しました。
漬け魚盛り合わせ 1盛¥1,000 魚河岸北田各店でおなじみの「本漬け」製品を、特別企画でご提供。
製品は場外店のスタッフの手作りです。特にオススメ!!。
ひもの盛合わせ 1盛¥1,000
うなぎ蒲焼80g串 3串¥500
いくら醤油漬け 200g¥1000


普段はプロしか入場できない築地市場
築地市場周辺は、東京都の管理する「中央卸売市場築地市場」(通称;場内)と一般の人も自由に買出しができる場外に分けられます。
このうち都の管理する築地市場(場内)は卸売り市場のため、普段は魚商や寿司屋などのプロしか入ることのできない世界で、一般の人にはちょっと敷居の高い感じのする場所かもしれません。
 最近は観光客など一般の人が場内に入場している姿を見ることも珍しくなくなりましたが、それでもセリ場はもちろん仲卸の売り場などで実際に魚を買う事はかなり慣れた人でないと要領がわからず難しいのが現実です。
 しかし場外市場の方は一般の方大歓迎の店がほとんど。まず場外市場でなじみの店を作り、そこで情報収集をしてから「場内市場」へ突入するのも良いでしょう。

LINK 前々回の半値市のレポート
LINK 築地場外市場ホームページ
LINK 前回の半値市のレポート
LINK 前々回の「飲みねえ食いねえ祭り」と「築地市場祭り」のレポート

(北田喜之助)


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